Ингредиенты:
✓ мука — 1 стакан
✓ яйцо — 1 штука
✓ молоко — 1 стакан
✓ сулугуни (творог) — 300 грамм
✓ сливочное масло — 30 грамм
Рецепт приготовления
Яйцо взбиваем венчиком.
Добавляем молоко и снова взбиваем.
Добавляем муки и взбиваем.
Натираем сулугуни.
Добавляем натертый сыр и тщательно размешиваем.
Смазываем сковородку сливочным маслом.
Выливаем тесто и жарим на медленном огне пока не подрумяниться.
Переворачиваем на вторую сторону и жарим до готовности.
Приятного аппетита!
