Вкусно и полезно
Чай из куркумы является одним из самых полезных и вкусных напитков, который можно употреблять в течение дня, так как он обладает лечебными свойствами.
Куркума является, вероятно, наиболее популярной специей на планете, и вот 20 удивительных преимуществ для здоровья от ее употребления:
1. Предотвращает и замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, поскольку куркума исключает накопление амилоидных пластинок в головном мозгу.
2. Благодаря своим природным антисептическим и антибактериальным свойствам, она обеззараживает ожоги и порезы.
3. Были показаны результаты в замедлении прогрессирования рассеянного склероза у мышей.
4. Обладает способностью предотвращать появление меланомы и стимулировать удаление существующих клеток меланомы.
5. Китайская медицина использовала куркуму в качестве лечения депрессии в течение многих столетий.
6. Исследования показали, что она успешно подавляет рост новых кровеносных сосудов в опухоли.
7. Снижает риск появления детской лейкемии.
8. Исследования показали, что при смешивании с цветной капустой, куркума может предотвратить рак простаты и подавляют рост клеток существующего рака простаты.
9. Очищает печень.
10. Исследования показали, что куркума предотвращает распространение рака молочной железы на примере мышей.
11. Помогает контролировать вес.
12. Может предотвратить возникновение метастазов во многих различных формах рака.
13. Исследователи предполагают, что куркума оказывает благоприятное влияние на множественные миеломы.
14. Имеет сильные природные противовоспалительные свойства, которые обеспечивают те же эффекты, что многие противовоспалительные препараты, но не вызывает побочных эффектов.
15. Повышает эффекты химио паклитакселом и снижает резкие побочные эффекты.
16. Может оказать большую помощь в случае псориаза и других воспалительных заболеваний кожи.
17. Является естественным обезболивающим.
18. В связи с мощными противовоспалительными свойствами, она естественным образом лечит артрит и ревматоидный артрит.
19. Куркума ускоряет заживление ран и помогает в ремоделировании поврежденной кожи.
20. Исследования обеспечивают обнадеживающие результаты в ее способности лечения рака поджелудочной железы.
Д-р Эндрю Вейл недавно провел исследование о влиянии куркумы и ее активного ингредиента куркумина, и опубликовал эти обнадеживающие результаты:
«Куркумин, кажется, задержать повреждение печени, которые в конечном итоге могут привести к циррозу печени, по предварительным экспериментальным исследованиям в медицинском университете Граца в Австрии.
По крайней мере, одно новое исследование показывает важное значение куркумина при лечении артрита.
Исследователи из Университета Южной Дакоты обнаружили, что предварительная обработка куркумина делает раковые клетки более уязвимыми к химио- и лучевой терапии.
Исследования на грызунах в Университете Техаса показывают, что куркумин ингибирует рост клеток рака кожи, меланомы, а также замедляет распространение рака молочной железы в легкие.
Исследование Университета штата Канзас обнаружили, что добавление некоторых специй, в том числе куркумы, может снизить уровень гетероциклических аминов — канцерогенных соединений до 40 процентов.
Эпидемиологи предположили, что куркума, которая является неотъемлимой частью рациона в Индии, может помочь снизить уровень болезни Альцгеймера в этой стране. Среди людей в возрасте от 70 до 79 лет, этот показатель составляет менее одной четверти людей, страдающих от этой болезни в Соединенных Штатах».
Следовательно, есть довольно много причин, чтобы попробовать чай из куркумы сразу же, не так ли?
Рецепт чая
Ингредиенты:
1 чашка кокосовое молоко (или миндального)
½ ст.л. корицы
½ ст.л. куркумы
1/8 ст.л. мускатного ореха
немного кайенского перца
мед по вкусу
Приготовление:
Смешать кокосовое молоко, специи и мед в кастрюле и подогреть на медленном огне. Наслаждайтесь!
